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今年はスズメガの幼虫に葉を食い尽くされてしまったので残念な山芋栽培になった。
いよいよ最低気温が0℃を下回る寒い冬がやってきた
もう抜いてしまおう。
左側の種芋を植えた土のうを持ち上げると
おおっ 細いけど下のプランターにはみ出した山芋が見える
土台に使った緑色のプランターの底からもはみ出ていた
土のうとプランターの中から出てきた山芋
②がプランターの底から出ていた芋
①と②を来年の種芋に保存することにした
右側の土のうを持ち上げると
こっちも土のうの底からはみ出してプランターに伸びていた
この芋はプランターの底の網目に挟まって、なかなか取れなかった
土の中からシワシワに縮んだ種芋がたくさん出てきた。
お疲れさまでした♡
こっちのほうからはコレだけ。
小さいのを１本、片栗粉をまぶしてあげた。
クレイジーソルトをパッとふりかけて
ああ美味しい。
細いのは洗って皮ごと豚汁にいれて食べちゃおう。
大きいのは冷蔵庫に保存して
とろろにおろして食べよう。
『まったくとれないかも』とあきらめていたので収穫があってよかった。
来年は絶対にスズメガの幼虫対策をしたい。
暑い真夏でも 気を抜かずに監視しないとダメなんだと今年は痛感したよ。
秋までどっさり葉が繁っていたら、きっと もっと大きな芋がとれたんだろうな。
来年はうまくやろう。
