朝から皿うどん 2013-09-03 11:11:27 | 食事・クッキングレシピ 残暑の中、家族も秋バテぎみ。オクラのぬめりは体によく、栄養豊富で脳細胞を活性化して、免疫力を強化する働きがあるとか。 それで今朝は、オクラたっぷりの皿うどん。片栗粉のあんにオクラのとろみが加わると、さらにとろり。 風味づけにへべすをしぼったら、あんのうまみとへべすの香りが思わずマッチして、さっぱりと美味! おためしあれ(^v^)