今朝は松茸ご飯

朝方の雷と大雨で、いつもより早く目が覚めた。湿度は高いが、秋っぽい感じ。それでレトルトの松茸で、いち早く松茸ご飯を炊いてみることにした。

胚芽精米にもち米を少し足して、浸水させるのが私のコツ。部屋中に松茸の何とも言えない高級な香りがしてきた。

秋一番の松茸ご飯、簡単に美味しく出来上がり。(^.^)