味わい一筆

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切干し大根ダイエット

2013-09-17 13:29:07 | 日記

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 小腹がすいたら、切干し大根の常備菜をちょこちょこつまんでダイエットしている。これが結構効果があり、体脂肪も気もち減った。

 切干し大根は手突きで少し太めのものが、歯ごたえもよく、噛むことでダイエット効果も、また増す。

 煮物にするときはサッと洗い、短めに塩麹水で戻し、カロリーの少ないちりめんじゃこ、干しシイタケや人参を、戻し汁を利用して煮る。ちりめんじゃこの代わりに竹輪を使うことも。

 

田舎風切干し大根ダイエットおためしあれ。 (*^^)v