雨がよく降るので、家の中をゴソゴソしていると昨年漬けた「らっきょう」を発見!
もう十分食べれるので、小瓶に少し取り出しました。こぶりならっきょうは食べやすいが、漬ける時は非常に手間がかかったのである。少々根っこが残っているものもある。ちょっとピリッとなるよう唐辛子も入っていますので酒のつまみにもなる。
らっきょうは、カレーライスにたいへん良く合うと言われています。福神漬けの方が良い人もいますが、 . . . 本文を読む
自然を食べる。
田舎に行けば、野山に生えている野草や山菜が、身体にいい!
蓬(よもぎ)を食べて元気になろう!
塩飽農園では、地元で春先一番に採取した天然よもぎを下処理して冷凍保存しています。
フルーツ王国・岡山
地元で収穫した、桃、日本無花果(にっぽんいちじく)、葡萄(ぶどう)の瀬戸ジャイアンツ、ニューピオーネ、ニューベリーAを取り扱っています。