お金があれば明日にでも行くんですがね。おっとパスポートが切れてるから明日は無理か。イタリア共和国ピエモンテ州の都市アルバでは、2010年11月14日まで「白トリュフ国際見本市」というイベントが行われているそうです。貴重なきのこであるトリュフの中でも、白トリュフは黒トリュフの数倍～数十倍もの値がつくといわれる大変高価なもので、アルバはその産地として有名なんですよ。このイベントでは、大小さまざまな白トリュフを並べて売るお店が広場などに立ち並び、白トリュフ料理を味わえるそうですよ。行ってみたいものです。 . . . 本文を読む