本えのき茸 『極み』

　
　今日と明日は、福山ばら祭が開催されます。昨年は参加しましたが、今年はいろいろあって参加できませんでした。　そうです、田植えの準備があるんですよ。田植えをするためには、多くの準備が必要です。忙しい時期なんですよ。

　昼過ぎに、本えのき茸の「極み」と言う、今まで見たことがないえのき茸が届きました。コーディネーターをしている友人が持って来てくれたんですよ。本えのき茸も知らない人が多いと思いますが、「極み」なんてのはもっと知らないでしょうね。
　明日、岡山県の名産品・特産品が集う倉敷駅前『三斎市』で華々しくデビューされるものです。
　このえのき茸は、中田産業で栽培されたものです。社長さんからのご好意によって、ちっちゃい本えのき茸も一緒に届いたので、「極み」の方が　すっげーでかく見えるでしょう。
　三斎市に誘われたんですが、これまた残念、明日も田植え準備で近所の人達と作業する予定が入ってるもんで行くことが出来ません。

　なんでも、本えのきの極みは、福山のステーキハウス都で食べることができるそうです。