いもごはん? 芋飯(いもめし)? 2007年09月13日 23時29分02秒 | 米関連。 朝夕は冷えてきましたが、日中は暑いですね。 1日の温度差が大きいので、風邪をひかれた人もいると思います。体調管理に注意しましょう。 栗も落ち始め、これからが本番と言ったところでしょうか。 新米で栗ご飯を炊くのは毎年の事なので、今年は、さつまいもを入れた芋ご飯を食べようと思っています。入れようと思うさつまいもは、もちろん紫芋のパープルスイートロードです。今度の連休中に掘ろうと思っています。 この紫芋のご飯、どうなるか楽しみでもあります。 #食と健康・美容 « 結構、カッコウ、稲刈り決行。 | トップ | 今さら遅い、サツマイモの植... »
4 コメント コメント日が 古い順 | 新しい順 くり (白ワイン) 2007-09-14 13:46:22 先日、ご近所から栗をいただき、くりごはんに。我が家、はなよりだんごです。食べ物から、秋を感じています 返信する 栗 (わっくん) 2007-09-14 15:42:17 白ワインさん栗ご飯、食べられましたか。栗は食べましたが、栗ご飯はまだ食べてないんですよ。 食欲の秋、実りの秋はいいですね。 返信する 芋の葉 (まか) 2007-09-14 17:26:29 昨日畑へ行ってみたら、うちのオットのさつま芋は今年はみょうに葉っぱが青々と立派過ぎるのです。dから、芋が小さいかも。葉っぱはそこそこに粗末な方が、大きい芋が育ちますよね? 返信する 試し掘りしては? (kanrinin) 2007-09-15 04:37:22 まかさん葉っぱやつるがリッパすぎると、芋は小さいかもしれませんね。 試しに1株掘ってみてはどうですか? 1株が無理なら、手で株元の土を掘って、イモの肥大を確かめるとか? この方法で一部を早掘りして味を楽しむことも出来ますので、良ければ一気に芋掘りしてみてはどうですか? 葉っぱやツルが大きくなりすぎると、芋が育つ養分が少なくなり、芋の出来が悪いと思われます。 一般に定植後、1ヶ月ほどの間は、肥料をあまり与えないようにします。(うちでは、肥料は植え付け後、全くしていません。)この時期に肥料を与えすぎると茎葉が茂りすぎ、光合成のできない葉が増えるので、つるぼけといい、いもの肥大が悪くなるそうです。 また、夏場になるとさつまいもの育成が旺盛になるので、畑の外に伸び広がったツルを返す「ツル返し」をすれば、芋の育ちが良いと言われていますが、手間もかかり、ツルが切れたり、葉が折れたりするので私はしていません。 私は、先週ですが2株ですが掘って食べてみました。1株に大小含めて6個前後の芋がなっていました。大きさ的には、大きすぎる物や小さいものもありましたが、収穫しても良い頃と自分で勝手に思っていますので、今度の日曜あたり稲刈りの合い間を見て、芋掘りをしようと思っています。 返信する 規約違反等の連絡 コメントを投稿 goo blogにログインしてコメントを投稿すると、コメントに対する返信があった場合に通知が届きます。 ※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます 名前 タイトル URL ※名前とURLを記憶する コメント ※絵文字はJavaScriptが有効な環境でのみご利用いただけます。 ▼ 絵文字を表示 携帯絵文字 リスト1 リスト2 リスト3 リスト4 リスト5 ユーザー作品 ▲ 閉じる コメント利用規約に同意の上コメント投稿を行ってください。 コメント利用規約に同意する 数字4桁を入力し、投稿ボタンを押してください。 コメントを投稿する
栗ご飯、食べられましたか。
栗は食べましたが、栗ご飯はまだ食べてないんですよ。
食欲の秋、実りの秋はいいですね。
うちのオットのさつま芋は
今年はみょうに葉っぱが青々と立派過ぎるのです。
dから、芋が小さいかも。
葉っぱはそこそこに粗末な方が、大きい芋が育ちますよね?
葉っぱやつるがリッパすぎると、芋は小さいかもしれませんね。
試しに1株掘ってみてはどうですか? 1株が無理なら、手で株元の土を掘って、イモの肥大を確かめるとか? この方法で一部を早掘りして味を楽しむことも出来ますので、良ければ一気に芋掘りしてみてはどうですか?
葉っぱやツルが大きくなりすぎると、芋が育つ養分が少なくなり、芋の出来が悪いと思われます。
一般に定植後、1ヶ月ほどの間は、肥料をあまり与えないようにします。(うちでは、肥料は植え付け後、全くしていません。)この時期に肥料を与えすぎると茎葉が茂りすぎ、光合成のできない葉が増えるので、つるぼけといい、いもの肥大が悪くなるそうです。
また、夏場になるとさつまいもの育成が旺盛になるので、畑の外に伸び広がったツルを返す「ツル返し」をすれば、芋の育ちが良いと言われていますが、手間もかかり、ツルが切れたり、葉が折れたりするので私はしていません。
私は、先週ですが2株ですが掘って食べてみました。1株に大小含めて6個前後の芋がなっていました。大きさ的には、大きすぎる物や小さいものもありましたが、収穫しても良い頃と自分で勝手に思っていますので、今度の日曜あたり稲刈りの合い間を見て、芋掘りをしようと思っています。