今年も栗ご飯を何度か食べました。
今日なんかは、うちの栗で栗ご飯を炊いたらおいしかったと言って、わざわざ栗ご飯を作って持って来ていただきました。ありがたいことです。感謝します。
この前なんかは、松茸ごはんの素と栗を使った松茸&栗ごはんをしたら、すごくおいしかったと言って、松茸ご飯の素を持ってきてくださったおばあさんもいました。
痛い腰をさすりながら拾った栗は、色々な人から幸運をもたらしてくれます。
今日は、大阪へ栗を送りました。昨年はイガ付きの栗を送ったところ、たいへん喜ばれたので、今年もソフトボールよりも大きなイガ付きの栗を送りました。
明日の夕方にはびっくりされることでしょう。
大きい栗10個剥いただけで疲れたので
おかずはサンマと味噌汁だけでした(^^;
栗を剥く専用の道具があるようだけど、
1年に1回か2回しか使わないのにわざわざ買うのはもったいないと思い、包丁で剥いています。
栗を剥くのに便利といわれている皮剥きのはさみは「栗くり坊主」と呼ばれているものです。うちにもひとつあります。いわれますように、年に1回か2回使うんじゃ買うのももったいないし、保管しておく場所にも困るし、しまった所を忘れるかもしれませんね。
うちのおばあさんは、ナイフ(小刀)で剥いています。ナイフの方が、早く剥けるようで、毎晩のように栗の皮を剥いています。