黒米もウコンも粉々に

　
　昨日は、粉を作りました。　おばあさんがだんごを作るといっていました。今回、粉にしたのは黒米と普通米そして餅米です。製粉機で３回通したのでいい粉になったでしょう。米の割合は、餅米：普通米＝６：４にしました。普通米の１割は黒米にした調合です。６升くらい粉にしました。さて、どんなだんごになるか楽しみです。黒米１００％の米粉も作りました。こちらは１升です。
　そして、ついでにウコンも粉にしちゃいました。さすがにウコン、製粉にしていると独特のにおいがバンバンします。この匂いだけで元気になるように思えます。挽きたてのウコンの粉を少し口に入れました。苦い！　苦すぎるんじゃないだろうか？　
　甘くないよ！　ウコン。