おいしい色ってどんな色。

　

　答えは、　①の舌の先端部です。
②の舌の奥の部分は苦い、③の舌の前側の側部は塩辛い、④舌の奥側の側部は、すっぱいを強く感じる部分と言われています。

　焼ける時の音や触った時の感触、そして、香りなどは「おいしそう！」と感じさせるだけでなく、焼加減や調味料を入れるタイミングの目安にもなります。　食べる時だけでなく、料理をするときにも五感をフルに活用しましょう。
　そうやって、作った料理で「おいしそう」と感じるポイントに色があります。　赤、黄、緑、白、黒の五色を取り入れるといいようです。
　いろいろの色が入っているという事は、たくさんの素材を使い、栄養のバランスもとれているともいえます。
　やわらかくておいしい物だけ食べるのではなく、彩りあるバランスの取れた食事をすることによって、メタボリックシンドロームからさよならしましょう。