保て！ バランス

　
　答えは、「いいえ」
大豆は、たんぱく質を多く含んでいます。だから「畑の肉」とも言われています。

　たぶん、小学校の時に習ったと思いますが、忘れている食べ物の栄養素。六つに分けられるようですが、そのうち、三大栄養素といわれるのが「炭水化物」、「脂質」、「たんぱく質」です。この三つに「ビタミン」、「ミネラル」を加えたものが五大栄養素です。もう一つは「食物繊維などのその他の成分」です。

　これらの栄養素は身体の中で消化され、エネルギー源やからだの組織（肉や骨など）になったり、からだの働きを調節したりします。
　一つの食べ物の中に。これらの栄養素すべてがバランスよく入っている事はないでしょう。だから、同じものだけ、好きなものだけ食べていると栄養素が偏ってしまい、健康な身体を作ることができません。
　いろいろなものをバランス良く食べる事が大事ですね。

　炭水化物…エネルギー源になる。
　脂質…エネルギー源や身体の組織になる。
　たんぱく質…体の組織やエネルギー源になる。
　ビタミン…身体の働きを調整する。
　ミネラル…体の働きを調整したり、身体の組織になる。
　食物繊維など…からだの働きを調整する。