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酒で有名な広島県は西条へ行ってきました。
今年も、沼隈の酒屋さんの企画で参加させていただきました。
全員で9名というこじんまりとしたツアーでした。
亀齢酒造での酒蔵見学は午後３時３０分からの予定だったので、それまでは、街中に点在する酒蔵を見て回りました。
その場で、瓶詰めされている作業も見学できました。
酒作り名人と知られている亀齢酒造の杜氏から、直接、製造工程の説明がりました。工程上の酒に対する作り手の思いを聞くことができました。
杜氏をはじめ作り手の魂のこもった酒は大変おいしいものでした。
見学後は、美酒鍋を食べながら酒作りの話を心行くまで語り合いました。
ミカンからリンゴまで作れる広島県じゃけど、酒は西条の亀齢やね。
美酒鍋というのも一度食べてみたい。
そうですよ。亀齢の酒は辛口でうまいですよ。
美酒鍋もおいしいよ。
楽しそうですね。！！
ジョギングコースのＴ酒店で、前日に聞いて
羨ましかったですが、糖尿病持ちでは・・・
先日はわくわく通信ありがとうございました。
新聞記事スゴイですね。でも君にはネクタイ姿は似合わない。失礼・・・
２日に御蔭さんで栗の木植えました。適宜の
アドバイスをお願いします。
ぴんころ饅頭の件来週中にはＴＥＬします。
ありがとうございます。
次は、パンフレットを送るようにしますよ。
こちらは、作業服ですぞ。
そして、カラー写真です。