今日は、芋を植えました。遅いのか、早いのか分かりませんが植えちゃいました。まとめて３種類も植えましたよ。今年は農業雑誌で見た栽培方法を試してみようと思っています。 . . . 本文を読む
語呂合わせで言うと、毎月１５日は苺の日だろうか？ そんな事はないですよね。（だったりして） 全国いちご消費拡大協議会は、１月１５日を「いいいちご」の語呂合わせと言うことで記念日に定めているようです。
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牡蠣は、たんぱく質をはじめ、タウリン、グリコーゲン、ビタミン類、カルシウム、亜鉛、鉄などをバランスよく含むことから「海のミルク」と言われるほど栄養豊富です。 こちらでは、寄島の牡蠣が有名です。
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３月１０日は「砂糖の日」。 ３（さ）、１０（とう）という語呂合わせから、砂糖の優れた栄養価を見直そうという記念日だそうです。 さて、効果はどうなんでしょうか？ 私は「砂糖の日」をしりませんでした。 . . . 本文を読む
雑誌を見てたら、花粉症の鼻づまりに、ナタマメ茶が効くように書いてありました。そういえば、近所のおばあさんも、「ナタマメは鼻づまりが治る。鼻がすっきりするからええんよ。」なんて、言っていたのを思い出しました。 . . . 本文を読む
ジャガイモを植え付けしました。ちゃんと大きくなるかわ、分かりません。どうして？って、それは、昨年収穫した芋を、今年植えようととっておいた芋だからです。赤い皮のアントシアニン色素を含有するアンデス系のじゃがいもと思います。 . . . 本文を読む
自然を食べる。
田舎に行けば、野山に生えている野草や山菜が、身体にいい！
蓬（よもぎ)を食べて元気になろう！
塩飽農園では、地元で春先一番に採取した天然よもぎを下処理して冷凍保存しています。
フルーツ王国・岡山
地元で収穫した、桃、日本無花果（にっぽんいちじく）、葡萄（ぶどう）の瀬戸ジャイアンツ、ニューピオーネ、ニューベリーＡを取り扱っています。