頂いた たけのこ初煮込み

たけのこもらった　向かいのおじいちゃんから


毎年たけのこを持ってきてくれる　ありがたいこっちゃ　けどオレにはどうしたらいいんかわからんけど




さてさてどうするか早く処理するべきだが　どうやればいいんだか・・・

また実家にもってて母親に頼むかとも思ったがクックパットをチェック

簡単やな　とりあえず煮込むか　

ちょいと皮をむいて　とりあえず下の部分カット　上もカット　下切りすぎたかな　まあいいや







鍋に水入れて　唐辛子がないので一味を適当に入れる　ヌカもテキトーに入れる


落し蓋をして沸騰させる　その後弱火で45分煮込む　串を刺してみてス～と入ったら完了

あとはこのまま半日から一日置いとくだけだと

なんだ簡単やん　めんどくさいだけか　わかめの処理より楽だな

さてどうやって食べようかなあ～












ではではまた明日・・・











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