ミントティーをのみながら

午後のひとときお茶を飲みながらの独り言です

札幌便り 冬の5

2006-01-07 | MY ノート

外は真っ白
細かい雪が降り、時々吹雪いてます
車道の両側は、雪の壁になっている
こんな休日は
家事に励みます
洗濯、掃除を一通り済ませて

昼食作り…昨日テレビの料理番組の中で作っていた、ジャガイモピザパイを作って見た
結構おいしく出来た
家人も満足そうに食べている

                                

                    【ジャガイモピザ…白いお皿のほうがよかったかもね】

その勢いで保存食作り
煮りんごを作り、とら豆を煮て
ホットケーキを焼いた
これは、家人の昼食、おやつになるもの
食べてなくなりそうになると、早く作るようにと催促されるほどのお気に入り

                                

                            【ホットプレートで焼いているホットケーキ】

 札幌の街は、
進学、就職、転勤、老後…
さまざまな理由で多くの人が集まる札幌
人口増加に伴い、一人暮らしも増えている
国勢調査によると、札幌の一人世帯は約26万と、3世帯に1世帯を占める

という記事を読み、「お一人様」が多いのに驚いた

美味しいとか、まずいとか、おしゃべりしながらの
生活も小さな幸せなんだなあと思う
一人なら、ホットケーキも焼かず、温泉にも行かないだろうな