今日見ていたテレビで
料理は「美味しい」と喜んでくれる顔を想像して作る
と、言っていた
主婦にとって、家族の健康を預かっているのだから、美味しくて体に良い料理を提供するのは第一の目標になると思う
食は体を作り、食が健康を守るものだと思う
手を抜くとそのような結果を生み出し（生活習慣病など）、心使いを料理にエッセンスとして取り入れることによって、人生の色どりになる
主婦は家庭という組織の中で、看護師の役目、家計を守る税理士さんの役目、心の健康を守る心理療法士さん、食の健康を守る栄養士さんの役目、なによりも家族の太陽でもある
今，専業主婦は減りつつあるけれど
評価されることも少ない地味なポジョンですが
ほこりを持って、大切な家族と向きあって欲しいものです
【ホワイトイルミネーション】