パン記録

最近のパン記録です。

やはり、ヘビロテなパウンド型食パン率高し。

塩を液体塩こうじに置き換えて🧂


1/3の山をチョコチップ入りに🍫

色々アレンジがきくのも、おうちパンの強み👍

久しぶりのベーグル🥯

成形、ケトリング…まだまだ課題ばかり✍️

ハイジの白パンにも初めて挑戦してみました。

ぐっ！っと麺棒で押しつけて成形。

ふんわり♡いい感じ。

なぜかお尻みたいのが出てきたーー！笑

これはこれで超可愛い😍

ちょっと出かけた先にたまたま見つけた、銀座に志かわさん。

話題の食パン、買ってみました。

めちゃくちゃ甘くてびーっくり！

耳も程よい弾力。だけど柔らかい。

配合がすごく気になるー。

色々この手の高級食パンはあるけど、みんな特色があって、違いを見つけるのも楽しい🍞✨