雑談３０

本日は萵苣とゲーテの引用祭り。


　　萵苣　　長歌一首ならびに反歌
　　　　　　　　　　　　　　　玉城徹

　みんなみの　シチリアの野の
　玉ぢさを
　ゲーテぞ噉ふ

　讃ふらく　その玉ぢさの
　やはらかに
　乳のごとしと

　シチリアの
　野に照るひかり
　恋ひざるに　われはあらねど

　大いなる
　ゲーテのまなこ
　恋ひざるに　われはあらねど

　わが恋は
　もとなかかれり
　　　その玉ぢさに
　　　その玉ぢさに

　　反歌
　北国の旅人ゲーテ玉ぢさを食ひをはりけりその玉ぢさを

　　†

　
　　ゲーテ『イタリア紀行』　
　　　　
　シチリアなしのイタリアというものは、われわれの心中に
　何らの表象をも作らない。シチリアにこそすべてに対する
　鍵があるのだ。
　　　　　　　───
　気候のいいことは、いくら褒めても足りないほどである。
　今は雨の季節だが、それでも晴れ間がある。今日は雷が鳴
　稲妻がひらめいた。すべてのものは勢よく緑を深めてゆく。
　　　　　　　───
　この土地の飲食物について、私はまだ何も言わなかったが、
　どうして馬鹿にならない項目である。野菜は上等で、特に
　サラダは柔らかくかつ美味しくまるで牛乳のようであり、
　昔の人がこれをラクトゥカと呼んでいたわけもうなずき得
　る。　
　　　　（「シチリア（一七八七年三月から五月まで」より）
　　　　　　　　　　ゲーテ『イタリア紀行』相良守峯訳
　†

「柔らかく美味しくまるで牛乳」のような上等な
「ラクトゥカ」と呼ばれていた野菜が「萵苣」。
Lactucaは「Lac」（牛乳）から生じたラテン語。
レタスのことだが、サラダ菜やサンチュなども仲間に
含まれるようだ。

ゲーテのシチリア恋を萵苣に集中させて、
その萵苣を恋ひ、ゲーテを恋ふというのが、この
「萵苣　長歌一首ならびに反歌」の組み方であろうか。

意識的かどうか、韻、とくに脚韻の脚捌きのよさも
見どころ。