７月６日、母の４９日の法要でお休みさせて頂きます。
ご迷惑をおかけしますが、どうぞ宜しくお願い致します。
梅雨で大雨でお困りの地域もありますが、関宿、毎日暑い日が続いています。
冷たあい、喉ごしのいいものを食べたいですよね。
独身時代から、四日市にとっても好きなうどん屋さんがあって、そちらのころうどんが大好きでした。
以前から、うちでも、夏に「ころ」を出せないか、と考えていたんです。
お店のお出汁を思い出しながら、鰹と昆布を贅沢に使って、丁寧にお出汁を取りました。
おつゆも全部飲んでいただけますよ！
基本は薬味はねぎのみですが、私は、梅を入れるのが好きですね。
お好みで、わさびや鰹節でもいいですね！
麺は、惚れ込んだ富山の氷見うどんの乾麺です。
つるっつるで、美味しい～ですよ！
是非一度ご賞味くださいね。
東海道 関宿
山菜おこわの会津屋
５１９－１１１１
三重県亀山市関町新所１７７１－１
０５９５－９６－０９９５
http://www16.ocn.ne.jp/~aizuya/
好きすぎて初めてしまった、ロールケーキ。毎日、仕込みも遅くなりますが、ロールの仕込みは、「甘いものは別腹」といった感じです。
毎日、種類を変えて、２，３種類焼いてます。
まだまだ、色んなものを入れて巻いてみたい。創作意欲に燃えてます。
そして沢山の方に食べて頂きたいから、もう少しロールケーキのサービスセット、続けます。
ロールケーキ２００円を、ドリンクとセットにすると、５０円引きです！(ロールケーキ１５０円）
写真は、娘作のブラックボードとフエルトのロール（１００均らしい）です。
ちなみに、この写真の撮影も娘です。
５１９－１１１１
三重県亀山市関町新所１７７１－１
山菜おこわと蕎麦の店
会津屋
０５９５－９６－０９９５
臨時休業のお知らせです。
６月９日の定休日から６月１１日までを、お休みさせていただきます。
息子の居る広島に、兄夫婦と一緒に父さんを連れていきます。
長男が広島の大学を受験することを決めたとき、父さんと母さんは「この子が合格したら、広島にいきたいなあ。」と言っていました。
けれど、いざ合格してからは色んなことに費用がかさみ、「おじいちゃんやおばあちゃんは行かなくてもいいから、これであの子に必要なものを買いなさい。」と
私にお金をくれました。
今になると、どうしてあの時お金を受け取ってしまったのかと後悔しています。
そして母さんは病気になり、逝ってしまいました。
先日、兄に「父の日のプレゼント、どうする？」と聞かれて私は即座に答えました。
父さんを、広島に連れて行こうよ。
息子ももう、大学３年生。 広島に居るのも、あとわずかです。
そして、父さんは今年７９歳。７０代最後の年になります。
だから、元気な間に、父さんの行きたいところに行ってきます。
皆さん、ご迷惑をおかけしますが、宜しくお願い致します。
東海道 関宿 会津屋
０５９５－９６－２１８２
世のすべてのお父さんに感謝！
明日６月７日～６月１５日まで、
日頃、家族の為に頑張ってくれている「お父さん」に感謝の気持ちを込めまして、ビール、焼酎、お酒など
アルコール類を一杯目のみ お好きな小鉢付で５００円とさせて頂きます。
アルコールが苦手なお父さん、今日は運転手のお父さんは、ソフトドリンクでもＯＫです！
平日は５時までの営業ですが、土曜、日曜は、少し延長して営業しています。
どうかお気軽にお越しくださいね。
東海道 関宿
山菜おこわと街道蕎麦の会津屋
５１９－１１１１
三重県亀山市関町新所１７７１－１
ＴＥＬ ０５９５－９６－０９９５
世のすべてのお父さんに感謝！
明日６月７日～６月１５日まで、
日頃、家族の為に頑張ってくれている「お父さん」に感謝の気持ちを込めまして、ビール、焼酎、お酒など
アルコール類を一杯目のみ お好きな小鉢付で５００円とさせて頂きます。
アルコールが苦手なお父さん、今日は運転手のお父さんは、ソフトドリンクでもＯＫです！
平日は５時までの営業ですが、土曜、日曜は、少し延長して営業しています。
どうかお気軽にお越しくださいね。
東海道 関宿
山菜おこわと街道蕎麦の会津屋
５１９－１１１１
三重県亀山市関町新所１７７１－１
ＴＥＬ ０５９５－９６－０９９５
女将さんが亡くなる３週間前、丁度ゴールデンウイークに入ったころでした。
朝、女将さんが私の携帯に、病院から電話をかけてきました。
「昨日外出許可で家に帰った時、裏口のところに芽が出かかったジャガイモが並らんどったから、今日はコロッケ作らなあかんよ。」
私もそのジャガイモは気になっていて、コロッケを作ろうと思い、肉屋に合挽きミンチを注文した所でした。
「もう、そのつもりで肉頼んだよ」
病院に居てもそのことに気が付いて気にかかるなんて、やっぱり母親ながらすごいなあと思いました。
ゴールデンウイーク中、コロッケは飛ぶように売れました。
女将さんの、自慢のレシピだったカレーコロッケ。
そして、亡くなる一週間前、女将さんはまた外出許可をとって、やりたいことがあるから、と家に帰ってきました。
どうしても女将さんがやっておきたかったこと、それは、ジャガイモを植えること、でした。
女将さんのジャガイモは、まだ収穫できないけれど、ご近所さんからジャガイモを沢山頂きました。
女将さん、今年は一杯コロッケ作ります。
というわけで、手作りカレーコロッケ、１個１０８円
明日、販売致します。
東海道 ５３次 ４７番目の宿場町
山菜おこわの会津屋
三重県亀山市関町新所１７７１０－１
電話番号 ０５９５－９６－０９９５
ＦＡＸ ０５９５－９６－０９９５
皆様に悲しいお知らせをしなければいけません。
私ども、会津屋の女将 森元 堯子が、５月２１日 ８時２０分に死去致しました。
昨年、６月５日に、胆嚢癌の末期と告知され、短ければ３か月、長くても１年持たないとの診断でした。
独身時代に看護婦であった母は、すべてを共に聞き、抗がん剤での治療も拒否し、残された時間を最後まで可能な限り自宅で過ごすことを望まれまし
た。 闘病中、励ましてくだっさった皆様、応援をありがとうございました。
会津屋は女将の意志を引き継ぎ、残されたスタッフで営業を続けます。
至らないところも多々あるかとは思いますが、今後ともどうぞ宜しくお願い致します。
会津屋 松田 ゆかり