【ニンジン】セリ科
昨年の１０月中頃に五寸ニンジンの種をまき、冬越しのニンジンを食べたいと思い、種をまきました。【しょっとして１０月に種をまくと、トウ立が早くなるかも
知れませんね・・困った！！】・・(；ﾟДﾟ)
まだまだ小さいですがスクスク育っていました。
ニンジンの種まきは、１００日位が収穫適期です。冬越しニンジンは１１月未迄に大きくする必要があるので、本来は8月下旬に
種をまきをしますが今季は
遅かったかもしれませんね。・・💦
生育したものをそのまま収穫せずにおくと、冬の間（１２月～３月）新鮮なニンジンが食べられます。
冬の間寒い土の中に有るニンジンは、色が透き通って甘さが強くなるそうですぞぉぉ～‥(^^♪
ニンジンの間引きをしてみましたが、種まき時期が遅かったせいか？まだ小さいかったですね・・💦
それでも大丈夫です。2月～3月でグングン大きくなります。
これから、間引きをしてニンジンを大きく生育させます。
また、その頃に大きくなったニンジンをご紹介いたしますね。
春をお楽しみに・・！！
それじゃあ～またね（ ＾ω＾）・・・(^_-)-☆