【隠居じじいの家庭菜園物語情報！！】
暫く投稿していませんでしたが、秋も終わり野菜やリンゴも無事に収穫が終わりになりました。昨年の12月より書き込みをサボルようになり、只々反省をしている次第です。・・・(-_-;)
今回の「家庭菜園の野菜情報」は、今年の12月始めの頃の収穫した「チンゲン菜」です。
【チンゲン菜】アブラナ科
チンゲン菜は、食物繊維は脂肪との結合が強いので便秘解消に役にたつそです。悪玉コレステロールを防止してしまのだから凄い野菜ですね・・・！！
カロチンなんかも多く含まれているらしいぞ～♪
ピーマンの６倍ものカロテンもありそうで、カロテンは皮膚の粘膜強化してくれて、ビタミンCとの相乘効果が抜群らしい・・・・（´∀｀*）ｳﾌﾌ
無農薬なので少し虫食いが・・・・(>_<)
それに、風の予防や、女性の方には欠かせない美肌も効果がありそうです。・・(^^♪
ガン予防に良いとの情報もありそうですぞ～・・(^_-)-☆
チンゲン菜を食べるのなら隠居じじいは、シチュークリームなどが大好物でしすじゃぁー（ ＾ω＾）・・・(^^♪
それじゃあ～またね・・！！
林檎、どうでしたか？
枇杷もですが、旬のタイミングを見極めての収穫が、美味しいですね。
今年、早めに（向こうの都合で日にち指定）は味が薄かったようです。
例年、20日過ぎ位からが、甘さものってきます。
林檎の硬さと、甘酸っぱさがあれば文句なし。
寒くなり、冬至の今朝は‐2℃です。
お身体お大事に、佳いお年をお迎えください。
お陰様で、野菜やリンゴも何とか収穫ができ、ほっとしておりますが、今年の長野は夏の猛暑で、リンゴの生育があまりよくありませんでした。そのため長野のスーパーや八百屋などには、いまだにリンゴ「ふじ」がお店に姿を見かけません。見かけるのは「サンふじ」です。それだけリンゴ「ふじ」は東京方面へ出荷してしまったのでしょうか？
来年また、頑張ってリンゴ「ふじ」に挑戦いたします。正月明けから、リンゴの木の剪定作業が始まります。