天ぷらをいただきました
矢車 福井市西方
なかなか雰囲気のあるお店でありまして
お店の中央には円型のカウンター
その中で、お客の目の前で天ぷらを揚げてくれます
天ぷらとは
ポルトガルから長崎に伝わり、はじめはテンペロと言っていたそうな
江戸時代は屋台で売られていたとか
天ぷらのコースをお願いしました
でっかい海老 こんにゃく かぼちゃ
アスパラ なす まいたけ (海老がまだのこってる(^^;))
めぎす いか 牡蠣
だだみ おくら
最後は、赤出汁とご飯とお漬物とシャーベットでした
この赤出汁がおいしゅうござました
でもさすがに少々胃もたれしたかも・・・