自作燻製箱を試してみた

何度か試してみたが、失敗ばかりだ。
燃えないのだ。
空気が少ないのかと思い
扉に穴を空けたりの改造をした。

それでもやはり火が途中で消えてしまって
途中途中で火を付け直してやってみるも
蓋を開けるたびに中の温度が下がり
うまくいかないのだろう。

燃料は100均で売ってるやつでやってたのだが
このパラパラタイプだと下に熱源を置いてずっと燻らせていないとダメっぽい。

なので今回は、アウトドアショップで売ってる
線香タイプ（スモーキングブロック）のやつを買ってきて試してみた。





途中扉を開けて様子を見たのだが
中の温度が明らかに違う。



これは何かいけそうな気がする。



じゃーん！
出来上がり。
1時間ほど燻してみた。

早速試食してみる。

これは美味い！
やばい。
特にチーズが美味い！
病みつきになりそう。

ふふふ
これで車中泊のときの楽しみが増えた。^ ^