「座忘庵 (ざぼうあん)」(その2)
「おかげさまで26周年 中華料理・うどん 座忘庵」。メニューの最初の頁にそう書かれています。大きな枝垂れ柳に覆われた古民家を改装したシックな外観...
「梅光軒 札幌ら~めん共和国店」
昭和44年(1969年)開業の旭川を代表するラーメン店「梅光軒」。庶民の食事でもあるラーメンを「松竹梅」の梅に見立て「梅に光を当てる」との思いを込めてオープンした店だとか。JR札幌...
「ラーメン山岡家(やまおかや) 月寒店」
1988年9月創業の全国展開するラーメン・チェーン“ガツンと来て、くせになる”の「ラーメン山岡家(やまおかや)」の「...
「麺処 白樺山荘 真駒内本店」(その2)
人気店がひしめく札幌において不動の地位を確立した本格派札幌ラーメンの「麺処 白樺山荘」。1997年創業の人気店の「真駒内本店」です。「食材・タレ・スープの分量を足したり引いたりで完...
「円山 嬉(うれし)」
個性的な店が集まる円山商店街の一角にある「円山 嬉(うれし)」。化学調味料・旨味エキス不...
「ちゃんぽん一鶴(いっかく)本店」
札幌では珍しいちゃんぽんの専門店「ちゃんぽん一鶴(いっかく)本店」。南円山の住宅街の大...
「寅乃虎」
南円山の住宅街にあるラーメンの名店「寅乃虎」。スープカレーとラーメンの良いとこ取りをしたスパイシーカレーラーメンが人気のようです。クセになりそうな味わいに惹かれて客が途絶えません。...
「麺処 白樺山荘 真駒内本店」
人気店がひしめく札幌において不動の地位を確立した本格派札幌ラーメンの「麺処 白樺山荘」。1997年創業の人気店の「真駒内本店」です。「食材・タレ・スープの分量を足したり引いたりで完...
「HUANG'S 円山(ファンズ マルヤマ)」
「くつろぎや気楽さを大切にしながら本場の技と北海道の上質な食材にこだわった台湾料理をお届けします」をコンセプトとする「HUANG...
「ラーメン空 札幌ら~めん共和国店」
JR札幌駅前商業施設「エスタ」10階にある北海道ラーメンのフードテーマパーク「札幌ら~めん...