屋守 純米無調整生

十四代は早々に終了しました。 替わって、東村山の豊島屋酒造で造る屋守（おくのかみ）が登場です。 豊島屋酒造はメインブランドとして「金婚」を醸し、他にご当地清酒「東村山」なども醸します。 屋守は4代目が醸す現代風の香りとふくよかな味わいのお酒というイメージです。 季節限定の直汲みです。 麹が八反で掛けが美山です。 東京のお酒というと怪訝な顔をされる方もいらっしゃるかと思い . . . 本文を読む