秋津クラウドのgooブログ

東村山市秋津町の Food & Bar CLOUD のブログ
お店の事
スタッフの趣味の事
など......。

鳳凰美田 純米吟醸 しぼりたて新酒

2011-11-26 16:59:30 | ドリンク Drink
清酒のローテーションのお知らせ 早くも新酒の登場です。 鳳凰美田は栃木県は小山、「小林酒造」で作られる安定したクオリティのお酒です。 私は前々からこちらのお酒のファンではありましたが、クラウドで取り扱うのは初めてになります。 今回の一本は純米吟醸の新酒。 薄にごりになっています。 精米歩合は55%。 富山県産五百万石を使用。 ワインの新酒も解禁になりましたが、清酒も続々 . . . 本文を読む