出羽桜 桜花吟醸酒 誕生三十周年記念酒

清酒が入れ替わりました。



出羽桜酒造の桜花吟醸酒ですが、今回は桜花吟醸酒誕生三十周年記念ということで、通常白地のラベルの所を華やかなピンク色のラベルで出荷となりました。
このお酒が発売された三十年前というのはまだ「吟醸酒」というものが一般的では無い頃だったそうです。
吟醸酒は鑑評会用のお酒で、このお酒はそれを一般的に飲んでもらおうと発売されたパイオニア的存在だったそうです。

最近ではごく当たり前になってきた吟醸酒。
お燗用の吟醸酒も発売になるなど新たな取り組みにも注目です。

クラウドWEB