太平海 特別純米

清酒のローテーションのお知らせ

前回の来福に続き今回も茨城県のお酒



太平海　特別純米



府中誉さんという酒蔵さんで、他ブランドで「渡船」というお酒も造っています。

渡船とは山田錦の親に当たる系統の酒米で、この府中誉さんでは地元石岡市、旧八郷町の契約農家に委託して渡船を栽培しています。
春に「田植え」、秋に「稲刈り」としてファンを募ってイベントを行っていて、私も何度か参加させて頂いた事が有ります。
とても楽しみなイベントなので、都合がつけば参加させて頂いているのですが、残念ながら今年は震災の影響で田植えイベントは行われませんでした。
そこで供される清酒とお米や地元野菜のお料理が大変美味しくて、是非また参加したいものです。


クラウドWEB