秋津クラウドのgooブログ

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モカチーノ・メシア コーヒー・ブラウンエール

2012-09-17 15:12:31 | ドリンク Drink

スポット入荷ビールのご案内




デンマークのトゥ オールから モカチーノ・メシア コーヒー・ブラウンエール


容量330ml アルコール度数7%





コーヒー豆がザラザラ写っているラベル



--------以下、インポーター資料を引用--------


To Øl (トゥ・オール)は、Tobias JensenとTore Gyntherがデンマークに設立した新進気鋭の醸造所です。2005年に大学構内のキッチンを借りて醸造していましたが、そのとき醸造を伝授したのが「ミッケラー」の創業者ミッケル・ボルグでした。2010年には念願の醸造所を完成させ、To Øl(デンマーク語で2つのビールの意)としてスタートしました。5月に日本へ初上陸いたしましたが、師のミッケラーに負けない高い評価を頂いています。


モカチーノ・メシア コーヒー・ブラウンエール(右)は、起きがけの朝の街角のカフェで爽やかにコーヒーを飲むことをイメージして造られたブラウンエールです。グラスに注げば、深煎りのロースティーブラウン。スイートアロマと焙煎したてのコーヒー豆の香りが目覚めのよい朝を演出します。丁寧にローストされた麦芽、焼きチョコや乳糖が官能的なフレーバーを醸し出し、フィニッシュにかけてビターホップ、大量のコーヒー豆と濃厚なキャラメルフレーバーが渾然一体となって現れます。ratebeerで90点

--------以上、インポーター資料を引用--------


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