石焼き芋が好き~ッ!③

2010-02-21 10:40:15 | Weblog
さあぁて、次は焼きになりますが その前に、おいしい石焼き芋を食べるための下準備(予備知識)をカキコしときます。 私は焼き芋は適度なシットリ感とホクホク感が楽しめて糖度の高い甘いものが好きなので ベニアズマやなると金時を使った焼き芋づくりであることをご了承ください。 芋は主に夏場から10月にかけて収穫されますが 採れたての芋は水分が多く水っぽいため、焼き芋としての使用はNo good ですから秋 . . . 本文を読む
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