つんくに同感!安っぽいセレブの横行

2008-01-26 11:59:44 | ちょいマジ話
 たまたまYahooのトップ画面を見ていたら今や音楽プロデューサーとして名をはせているつんくが「セレブ」の意味について問題提起をしていた。  私もこの「セレブ」っていう日本で横行している安っぽい表現に、随分前から違和感を感じていたので彼のコメントを読んだ。...で同感!    「セレブ」って言葉が使われだしたのは00年~02年頃らしい。ちょっと前まで「カリスマ」という言葉が流行っていたけど乱発され . . . 本文を読む
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美味しいシフォンケーキづくり (2)

2008-01-22 22:52:22 | 美味しんぼ話
■紅茶のシフォンケーキ(18cmのシフォン型)・シフォン型はアルミ製(アルマイト加工)・薄力粉はケーキ専用粉・卵は健康卵・紅茶はティーバッグ(TWININGS)のアールグレイ  ティーバッグ内の紅茶葉は細かく刻まれていて調理に便利 ・砂糖はグラニュー糖(三温糖・和三盆糖などもよい)・油はサラダ油(菜種油)←ノンオイル派は入れなくてもOKA:卵黄      3ヶ   グラニュー糖  10 . . . 本文を読む
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美味しいシフォンケーキづくり (1)

2008-01-20 17:54:12 | 美味しんぼ話
 さて、先日カキコした「希希のシフォンケーキ」を食して以降、ここ約2週間の間に7種類のシフォンケーキを超久しぶりに試作してみた。 紅茶シフォン、プレーンシフォン、抹茶シフォン、コーヒーシフォン、マーブルシフォン、メープルシフォン(アーモンド&くるみ入)、シナモンシフォン(よくやるでしょぉ菓子職人じゃないのに...凝り性なもんで) で、それぞれに良さはあるんだけど、大人が飽きずに楽しめるシフォンケー . . . 本文を読む
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ちょっと気になるシフォンケーキを求めて(つづき)

2008-01-16 20:37:50 | 美味しんぼ話
 ケーキ名は「蓮根とグレープフルーツのノンオイルシフォンケーキ」 17cmサイズは2,100円だけど、ハズレだと嫌なので一回り小さなサイズ(950円:画像)のものを買った(見た目はどこにでもあるシフォンケーキなのでまずは試食してみようかなと) 包装紙に原材料の明記があったので読んでみた (長年いろいろな菓子を小4の時から作ってきたからそれである程度菓子の内容がわかっちゃう)【原材料】 薄力粉、れん . . . 本文を読む
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ちょっと気になるシフォンケーキを求めて

2008-01-14 19:01:30 | 美味しんぼ話
 先日テレビを見ていたら元横綱大乃国の芝田山親方が、自分の舌で選んだスウィーツのお店を紹介していた。 親方は「第62代横綱大乃国の全国スイーツ巡業」(日本経済新聞社)といった本も出版していて、現役時代からケーキ作りも趣味で、腕前もなかなかなモノ。最近じゃスイーツ評論家とも称されてる。 横綱は全国の美味いモノ相当食べてるから口は肥えてるので どんなスイーツを紹介するのかしばし関心を持って番組をながめ . . . 本文を読む
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男の責任を避けるイマドキの男子

2008-01-14 00:13:51 | 男と女話
 イマドキ男子の恋愛観・結婚観アンケートにちょっと目が止まった。  「専業主夫もありだと思う」に25~35歳の男性68.1%がYesと回答(Noは31.9%)。  ということはイマドキ男子の10人中 約7人が結婚しても「専業主夫」もありだと思ってるの!?  ヒェ~ッ 時代も変わったなぁ~  「男は稼ぎ、女は家を守る」という古風というか伝統的というか、そんな考え方が日本にはあるけど、バブル崩壊以 . . . 本文を読む
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イマドキ男子の意識

2008-01-12 01:01:31 | 男と女話
 日経某誌が行った25~35歳の男性300人のアンケートが目に留まった。 「最近の女って○○」 1位:強い 2位:キレイ 3位:わがまま・自分勝手 4位:しっかりしてる 5位:結婚しない かたや、イマドキ女子に同様の質問をすると 「最近の男子って○○」 1位:弱い 2位:頼りない 3位:女っぽい 4位:優しい 5位:はっきりしない 男は女を「強い」、女は男を「弱い」と思っているという対照的な . . . 本文を読む
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女とはどんな生き物?(パート10)

2008-01-06 22:46:59 | 男と女話
 「話が論理的でない」とは「言葉の並べ方が支離滅裂であったり、物事が法則的連関、筋目、順序にしたがっていない」ということがいえるんだけど...   湯川教授(福山雅治)がなぜ「女は論理的でないから嫌い」と蔑むようなことを云ったのか。    前述のK社長は女性の(スーパーウーマンを除く職場に多くいる女性の)タイプを大きく2つに分け、男性とうまく職場で仕事をしていくためには彼女たちが(男たちに揶揄され . . . 本文を読む
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女とはどんな生き物?(パート9)

2008-01-03 19:21:03 | 男と女話
 みなさん。   あけましておめでとうございます。 本年もどうぞよろしくお願い致します。  年末書けそうで書けませんでした。 でもってつづきを書きます  福山雅治主演のTVドラマ「ガリレオ」のセリフがきっかけで始まったテーマ(「女は論理的でない」)のカキコもそろそろ最終章...  さて、女性は勘が鋭く、感性に秀でている所のお話は前回までにしました。  しかし、この感性の会話というのは女だけの . . . 本文を読む
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