『アイアンシェフ』脇屋友詞VS山田宏巳

ミスターパーフェクト脇屋シェフに黒星をつける料理人が出た。 イタリアンの山田宏巳。 実はアマルはこの人とちょっとご縁があります。 まだ彼が名を馳せる前、バスタパスタで雇われ料理長をしている時代のことですが... （アマルが働いていたリストランテに時々顔を出され言葉を交わしたこともありました） その後、イタめしブームの到来 新進気鋭のヌバクッチーナシェフとして世の注目を集め、 いつしか山田さ . . . 本文を読む