フランスパン風のクルミ入りパン

パパさんが

パンを焼いてくれました

（ホームベーカリーで）

 

 何年ぶりでしょうかね？

昨日テレビで

人気のパン屋さんを巡る特集をやってて

観たら食べたくなるワタクシ

パパさんにお願いすると

お風呂上りに

焼酎片手に準備を始め

・

・

・

イースト菌が足りないっ

半分のサイズにしても足りないっ

これじゃぁ焼けない

 

ってことで

アムロを護衛代わりにして

（オバサンは襲われないけど）

近所へ買出しに

 

今朝

無事に焼き上がりました

うんうん

リクエスト通り

フランスパン風のパンで

噛めば噛むほど味が出てきて

ウマウマです

 

 

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アムロは食べられませ～ん

残念なアムロに

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お父さんのパン

昨晩パパさんがモソモソと動き出した

どーやらパンを焼いてくれるらしい

今日のお昼用に準備です

使うホームベーカリーはコレ

ママは一度も使ったことありません

パパさん用のおもちゃかな

プレーンタイプのパンです

外はカリッカリ

中はふっくらモッチモチ

そのまま食べてウマウマでした

 

次は・・・半年後か？

ホットケーキミックス＆トースター もっちりパン

時間があったので作ってみました

「もっちりパン」

ホットケーキミックスに上新粉を入れたもっちりパン

混ぜて丸めて焼くだけ

とっても簡単でした

ホットケーキミックスの甘味だけなので

食事パンに合いそうですよ

レシピはこちらを参考にしました

 

これでホットケーキミックス使い切りました

次からは強力粉とイーストを使ったパンね

簡単レシピ探そうっと

ホットケーキミックス＆トースター もちもちハニーパン

ホットケーキミックスで作れるレシピを発見

早速作ってみました

ポンデケージョ風のもっちり感

「もちもちハニーパン」

油分使わないヘルシーパン

ほんのり蜂蜜の香りがして

モッチモチです

今回もクルミを入れました

 

食事パンにはチョット甘いかもしれませんが

食べ出したら止まりませ～ん

 

レシピでは白玉粉ですが

無かったので同量の上新粉を使いました

大差ないと思って

 

レシピです

【材料】

☆ホットケーキミックス　110ｇ

☆はちみつ　50ｇ

☆水　20ｃｃ

★白玉粉　100ｇ

★水　100ｃｃ

 

【作り方】

1.ボールに★を合わせ、耳たぶくらいのかたさになるまでこねる

※ベタつきますが、白玉粉を足さないこと

2.別のボールに☆を合わせ、粉っぽさがなくなるまでゴムベラ等で混ぜる

3.両方の生地を、よく混ぜる

4.クッキングシートに大さじ1くらいずつ丸めトースターで焼く

3分焼く　→　ホイルを被せ10分焼く　→　ホイルを取って2～3分焼く

オーブンを使う場合　：　200℃に余熱して15分焼く

トースターで作るベーグル

前々から作りたかったベーグル

やっと出来ました

初めて作った割には形になってるでしょ!?

4個出来たのに

パパさんに見せたら

一番綺麗に焼けた1個を奪われました

初めてドライイーストを使ったパン作り

体力と時間と手間がかかりますが

美味しいです

次は何作ろうかな

レシピはこちらを参照しました

 

我が家のトースターは

古く焼きムラが出来ちゃうので焼き時間を変更

ホイル無し　3分

ホイル有り　10分

ホイル無し　2～3分

 

ホームベーカリーあるのに

何故使わないか？

パパさんが気が向いた時に焼いてくれるんです

（年に数回ですが）

なので

私がホームベーカリーを使い始めると

焼いてくれなくなるので

自力作業で頑張ります