主婦業やら趣味やら愛犬(ボーダーコリー)の事やら・・・いろいろ日記です。
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爽やか~
梅雨時期に
こーゆー日があると
あの不快なジメジメ我慢出来るのになぁ
昨晩は除湿しました
昨日は暴風の中でのお散歩
またまた住宅街です
帰りには工事中の店舗の前で
ボーダーですか?って声を掛けられました
アムロの様子では
ワンコ好きな方みたい
足元に身体をピッタリくっつけてました
そのまま話を続けてると
来月オープンする店舗のオーナーさんで
(てっきり工事関係の方だと・・・)
パン屋さんになるそうです
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そのオーナーさんは
以前キャバリエを飼っていて
ワンコ用のオヤツやパンも販売するそうです
店前にはワンコを係留出来るようにしてくれるって
楽しみだなぁ~![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_heart.gif)
夕ご飯です
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「カジキソテー~タルタルソース」![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/onpu.gif)
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最近、カジキ料理ってこればっかりだけど
美味しいんです![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_heart.gif)
カジキに塩コショウして薄力粉でお化粧して
オリーブオイルで焼いて
タルタルソースのっけて
簡単調理なのにウマウマなんです![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/3hearts.gif)
久しぶりのバターコーンも美味しかったなぁ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hearts_pink.gif)
「ミートボールスープ」![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/onpu.gif)
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先日のハンバーグ作った時に余った種
微妙な量しか残ってなかったので
玉ねぎとキャベツを入れて
ミートボールスープにしました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/3hearts.gif)
コンソメ味です
スープだけ大量作成
違う具を入れたり、違う味にしてみたり
重宝しそうです![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heart_pink.gif)
ずーっと甘い物が食べたかったワタクシ
玉子あるし
牛乳使い切りたいし
プリン作りました
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オーブン使わず鍋で蒸すだけなので簡単よ
レシピはこちらをどうぞ
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なかなかの出来でした![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0203.gif)
最近のプリンって
柔らかなクリーミータイプが多いけど
昔ながらのプリンの方が好きだなぁ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hearts_pink.gif)
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梅雨らしいお天気
おまけに暴風
お散歩行くの嫌だなぁ
と言ってもね~
行かなきゃならないのよね
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昨日はお昼にお散歩済ませたので
夜にもう一度
夜回りです
やっぱり奴は・・・三度の飯より外が好き![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heart2_arrow.gif)
夕ご飯です
「チーズ in カツ」![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/onpu.gif)
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生姜焼き用のお肉を3枚使って
とろけるチーズをサンドしました
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ついでにウィンナーも
衣が薄いので高温でサッサと揚げないと
ウィンナーの皮がパリッと割れて
油ハネ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ase.gif)
火傷しないようフライパンから離れて揚げてました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_nika.gif)
ソースかけてウマウマ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/3hearts.gif)
3枚重ねのお肉は想像以上にボリューミーでしたよ
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関東甲信越地方も梅雨入り
例年より10日以上も早いとか?
嫌な季節の到来です
今日は午後から雨予報
薄日が射す内にお散歩行ってきました
夜もう一度行けるといいけどな
となると
夕ご飯まで時間あるし
今日は色々作り置きしますかね
夕ご飯です
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「トッペギ鍋でスンドゥブチゲ」![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/onpu.gif)
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グツグツ熱々よ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/etc_fire.gif)
一度食べだすと止まらない
この辛さがクセになります![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/3hearts.gif)
トッペギ鍋に
スープ(ダシダ、味噌、コチュジャン、みりん)
絹豆腐、アサリ を入れて
直火にかけ
アサリが開いてきたら
ニラ、玉子を入れて完成です
「コロッケサンド」![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/onpu.gif)
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困った時の一品で買っておいた
お惣菜のコロッケです![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_ase2.gif)
そろそろ食べておかないと・・・
千切りキャベツはチョットだけチンしました
これなら沢山サンド出来るでしょ
味付けはソースだけ
これが美味しいのよね![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/3hearts.gif)
パパさんは3個、ママは2個が限界でした
「中華風サラダ」![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/onpu.gif)
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でへっ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_tehe.gif)
先日の冷やし中華で余った具材と
塩茹でしたモヤシ
お砂糖、お醤油、お酢、ごま油 で漬けておきました
お昼に作って夕ご飯の時には
丁度良い漬かり具合![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/3hearts.gif)
お酢をもう少し入れてもよかったかな?
「かに風味シュウマイ」![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/onpu.gif)
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買ってきたシュウマイです![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_nika.gif)
我が家の食べ方は
両面フライパンで焼きます
皮はカリカリ
中はフワフワ
食感の違いがウマウマです![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/3hearts.gif)
昨日我が家のお坊ちゃまがスゴイ事してくれました
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さすがボーダー!?
そのうちに
パパさんブログで紹介すると思うので
良かったら見てください![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/sayonara.gif)
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![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0002.gif)
近畿・東海地方でも梅雨入りしたそうですね
アムロ地方は明日かも!?
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今日は薄日が射す程度
風が少々強いですが
これなら洗濯物スッキリ乾きそうです
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夕ご飯です
「ハンバーグ」![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/onpu.gif)
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パパさん用は250g
ママ用は200g
結構大きいですが肉は少なめ
玉ねぎタップリ入れて量増ししました
ジューシーになるようマヨネーズ入れてね
いつも通りの作り方です
フライパンの蓋を取ったら・・・
あれ?
肉汁少ない
なんで?
もしかして・・・
パン粉を入れ過ぎた?
種の硬さ調整で一杯入れた様な・・・
どうやら
肉汁を吸い取ってしまったみたいです
とっても柔らかに出来ましたが
肉食ってる気がしない
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近日中にリベンジします
「茄子の浅漬け」![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/onpu.gif)
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茄子が1袋¥100で買えました
まだ茄子の在庫もあるので
1袋ぜ~んぶ浅漬け
半分に切って
浅漬けの素入れて
1晩置きました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_z.gif)
あっという間に食べちゃうんだろうな