今日はコロッケ

ちょっと前から、美味いコロッケを作ろうという事になっていたので
今日はコロッケ！

大きめの新じゃがを丸で湯がいて
炒めた牛肉・タマネギと合わせて成形

今日は相方が、どうしても作りたいというので
横でちゃちゃ入れながら、作ってもらいました
あ、タマネギと牛挽肉を炒めたのはあねごです
ネットで色々見たら
この、タマネギと肉に濃いめの味付けするとうまくできるということで
かなり濃いめで。

で、芋と合わせてできたあんは絶妙な旨さ（はあと）



というわけで、コロッケ定食出来ました。
おいしゅうございました。

相方に成形させたので、コロッケがでかっ
あまりはコロッケパンのコロッケにしようと思ったのに
これじゃ全然挟めませんから。

まぁいいか、うまいから。