コロンと可愛い♡黒糖パン

こんばんは(✿´ ꒳ ` )ﾉ
今日は教室おやすみ日。

今朝は黒糖パンを焼きました♪






1つを小さめに作ったので、お持ち帰り用カゴに入れるとこんな感じ。


香り、艶。コロンと可愛いパンになりました♡

でももう少しコクが欲しいので、メニューに加えるのはまだ時間がかかりそうです(;^△^)

昔懐かし♡カスタードシュー

こんばんは( ●≧艸≦)

今日のおやつは昔懐かし、カスタードシューでした(*´∀`*)
普段はカスタード+生クリームが定番の我が家ですが、今日は主人がカスタードのみがいいと言ったので。
バニラビーンズたっぷり、香り豊かなトロトロカスタードに。


って、カスタード見えてない(;^△^)


隣にあるドリンクはマンゴーミルクフローズ。
我が家に新しい調理器具が仲間入りしたんです♪


息子の学習机を買ったお店が閉店セール。
そのときにもらったお店の商品券を使って購入♪
これでいつでもフローズドリンクが飲めます( ●≧艸≦)

暑くなってきたので教室のお茶タイムもこちらで作ってお出ししようかと(*´∀`*)
メニュー色々作って、メニュー表から選んでもらおうと考えてます( ●≧艸≦)

パン捏ねすると汗だくになるので、1次発酵中の休憩限定で。

ん〜どんなメニューにしようかなぁ♪

せっせと。

こんにちは(*´∀`*)Arigoです。

昨日、一昨日とパン捏ね出来なかったので、今日は朝から2種。

自家製粒マスタードでベーコンエピ

かなりハード系♪口の中ケガするヤツです。
現に、わたし口の中刺さりましたから(;^△^)（笑）

もう1つは甘めフワフワ。
蜂蜜シュガーバター♪

ただ甘いだけじゃ何なので。
上のバターにはレモン汁も加えてさっぱりと。


フワフワ〜





それから。
家庭菜園の紫蘇がいいサイズになってきたので紫蘇巻きを。


自家製味噌と胡桃、胡麻、砂糖、薄力粉を加えて作った紫蘇巻き用味噌をシソに巻き。


太白ごま油で軽く揚げ焼きして完成♪
冷凍保存もできる便利な1品です。


朝から作った感に包まれ、1人満足♪
もちろんオヤツも作りました( ●≧艸≦)
それはまた後から載せますｳｼｼ((≧艸≦*))ｳｼｼ

うるぎ星の森オートキャンプ場へ♪

こんばんは。

昨日・今日と今シーズン2回目のキャンプへ。
今回は長野県売木村にある『うるき星の森オートキャンプ場』へ。

ここは毎年5回くらいお邪魔してるキャンプ場。
とても施設がきれいで、天気が良ければ満天の星空を仰げる☆
スタッフの方々もとてもいい方ばかり。

山の中のお散歩、鳥のさえずり。
森林浴で心も体もリフレッシュできるところです。

標高が高く寒いので、フリース等の防寒着は必須(;'∀')

 

早めのチェックインをし、おやつ作り。

今回はピーチパイに。自宅でパイシート・カスタードをつくり、後は並べてダッチオーブンで焼くだけの簡単おやつ♪

 

 

 

焼きあがったら自家製蜂蜜レモンをたらして完成♪

 

 

その後夕飯づくり。ストウブでトウモロコシご飯と

 

ダッチオーブンで鶏肉のオーブン焼き。クレイジーソルトで味付けしたお肉と野菜、ニンニク焼くだけ。
これがとっても美味しい！！！

 

 

夕飯後の光遊び。

 

 

書きたいこと山ほど。でも文章がまとまらない(;'∀')
写真で楽しかったことが伝われば( ;∀;)

すいません((+_+))

 

わかめパン レッスン★

こんにちは♪Arigoです。

今日はわかめパンレッスン♪
何回か来てくださってる方で、どんどん上手くなっているのがよくわかります(*´∀`*)

捏ねるのも手早くなり、あっという間に発酵へ。

お子さんたちを見ながらパン作り。
家族が美味しい！って言ってくれるのが本当嬉しい♡と話してくれました(✿´ ꒳ ` )
聞いていてとても嬉しくなりました( ●≧艸≦)♡

焼き上がりはこちら↓


醤油マヨの香ばしい香りがたまりません( ●≧艸≦)
お腹がすいてくる(;^△^)

籠にいれてお持ち帰り♪




今日のお茶菓子は、、、、
●ヨーグルトチーズタルト


●焼きたてワッフル




本当はこのチョコプリンをお出ししようと思って用意してたのですが....


舌触りがあまり良くなくて｡｡(〃_ _)σ∥


急遽焼きたてワッフルに変更したのです(;^△^)


失敗しないように次は気をつけよう....



昨日満席になりましたとお知らせしたのですが、26日も教室開催日に変更しました！！
ご都合のつく方は是非いらしてください(●∨ω∨●)

6月の予定