突然ですが,
アボガドの種が食べられるってご存じでしたか？
ゆでて、オリーブオイルをかけていただくそうなんですが、栄養があるそうなんです。
さっそく私もやってみました。
こんな感じです。
味は懐かしいハーブの香りがしました。
おいしいとは感じませんでした。
さらに切り刻んで、サラダに散らして毎朝少しずついただいていますが、
この量で１週間は持ちます。
おなかは壊しませんでした。
アボガドが大好きで、半分を毎朝サラダに入れて食べるのが、今のところの私のブームです。
もちろん、ぬか漬けも参加しています。
なんといっても食べることは楽しみの一つですから、いろいろ工夫して、楽しみを倍増していきたいもんです。