めんどりおばあの庭

エッセイと花好きのおばあさんのたわ言

久しぶりの冷しゃぶ

2014-05-20 18:40:23 | 日記
                       
                  
                    

先日、日曜日で休診なのに出かけていったクリニックへ薬を頂きに。
 バスで行くつもりが、親方が車を出すと言って聞かないので乗せて貰う
 一ヶ月ぶりの運転はまあまあでした
 私、少し、血圧が高め。当然でしょうね
 クリニックの帰りに郵便局とスーパーに寄りました。
 鶏肉、ぶりの切り身、ジャガイモ、大根、オクラ、スナックエンドウ、
 野菜ジュースのパック、食パン等でエコバッグは、ぱんぱんに。
 少々、重かったのですがバスに乗りました
 やっとこさ帰宅して、簡単に昼食の支度。
 ポトフの残りで洋風雑炊。シシャモ。野菜サラダ。大豆の炊き合わせ。

 食後、郵便を出しに近くのポストへ。
 歩いていると、少し、身体がふわふわした感じ。
 今朝は4時起きでした。睡眠不足よね。居間でごろりとお昼寝に突入。
 親方が何か身体に掛けてくれました。
 見ると物干しに掛けてあったテーブルクロス。なんじゃ、これは
 気持ちはありがたいが、やはり、親方は変
 暫くすると毛布が

昼食が手抜きだったので夕食は心を込めました。
 久しぶりのお肉です。

            
                豚もも肉の冷しゃぶのもやしとトマト添え
            手作りのレモンバームビネガーとボンズでさっぱりと

            
             だいこん、厚揚げ、スナックンドウエの炊き合わせ

                主食はおうどんを二人でひと玉
                  美味しゅうございました
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気づいたら、庭仕事を

2014-05-20 04:22:43 | 日記
                      
                  
                     

気がつくと5月も終盤に。
 やることが、いっぱいあり過ぎてあたふたの毎日です。

 家の中に、親方の姿が見えないので庭を見ると、まあ
 息子のお古のトレーナー姿で高枝鋏を持って作業中 
 まだ退院4日目よ。
 一ヶ月近く入院してたのよ。全身麻酔の手術をしたのよ。
 機関銃のように私の小言が飛ぶが
 敵はじろりと私を睨み、作業を続ける
 やれやれ、言っても仕方がないか
 あきらめて私も庭へ。
 通りかかったお隣さんが親方を見てびっくり。
 無理をしないでと声がかかる。
 入院中お見舞いに来て下さったのです。
 親方、ばつが悪そう
 「やめるところです」とぼそぼそ・・・。

そして、昼食。
 野菜中心。オリーブオイル少々、薄味の病人食です。
 病院生活で薄味に慣れた親方、食欲有り。
  
           
                鶏もも肉のトマト煮とサラダ
       (ブロッコリー・トマト・パプリカ・玉葱・ローズマリーとオリーブオイル)

            
           大豆、にんじん、油揚の炊き合わせ  冷や奴

           
                    野菜のポトフ
            (新じゃが・キャベツ・ニンジン・ブロッコリー)

お料理の写真撮影が苦手です。
                 
コメント (6)
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