めんどりおばあの庭

エッセイと花好きのおばあさんのたわ言

葉大根の漬物

2022-06-20 11:11:42 | 日記

時々気温29℃

蒸しますね~

おじいさんはデイサービスへ

おばあさんはミニ菜園で葉大根を抜いてお漬物を作りました

良く洗い、熱湯を掛けて塩もみします

 

 

晩御飯に間に合うかしら?

重石を乗せましょう

お漬物は細かく刻み、みじん切り生姜をまぶして頂きます

御飯が進みます

 

ギボウシの花が咲き始めました

 

 

夏の花、花魁草(フロックス)も咲き始めました

 

 

アンバークイーン、今年二度目の花です

 

 

コメント (2)
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