庭の隅のミニ菜園、里芋の茎が天高く伸び、大きな葉を広げている。
春にご近所さんから里芋をたくさん頂戴し、食べきれなかったものを植えたのだ。
狭い菜園が成長したサトイモに占領されて、胡瓜と茄子の育ちが悪かった。
狭い場所での連作の影響もあると思う。
そろそろ、葉物の種を蒔きたいので７株ほど掘り上げた。
本当は霜が降りるまで置いた方が良いのだが待ってはいられない。
何とか子芋が育っていた。
丁度、お隣さんがお帰りになったところで、塀越しに少しばかりおすそ分けした。
我が家の菜園はお隣さんとのブロック塀側に在るのだ。
差し上げるほど立派な里芋ではないが美味しそうには見える。
掘り上げた後の菜園を耕して苫石灰と肥料を撒いた。
後に、ホウレンソウ、春菊、人参の種を蒔いた。
人参はお隣さんがどこかで頂いたからと下さったのだか、時期的に撒くのが遅いかも。
でも、楽しみだ。
芽が出るまで水遣りを欠かさないようにしなければ。
今日の晩御飯は里芋の煮っころがし
ミックスレタスがきれいに芽が出揃い育っている
プランターで育てている
煮っころがし
親芋も柔らかくて美味しい
