さごしの塩麹漬けを焼いてみた１（かるぴか）

2017.1.18（水）

さごしの塩麹漬けを焼いてみた１（かるぴか）

結果　　成功

データ　天気　雲が多かったが朝と午後は晴れた　風　なし

サゴシ、塩麹　フライパン

ソーラークッキング時間　
　　　　　　　　　　かるぴか
　　　　　　　　　　　　　水　６００ml　８時１５分（セット）〜９時４５分（１時間４５分）　　　　
　　　　　　　　　　　　　水　１５００ml　９時４８分〜１１時３８分（７４度で残りで中止）　　　　
　　　　　　　　　　　　　さごし　２枚　　１１時３８分〜１３時１０分（３２分）中央にほんのりと焦げ目がついた　　　　
　　　　　　　　　　　　　ご飯　２合　　　１３時１０分〜１３時５５分（４５分）　　　　
　　　　　　　　　　　　　さごし　１枚　　１３時５５分〜１４時２０分（２５分）　

終了時の様子　時間的によいと判断した
　　　　　　　
コメント　おいしくできた