これがないと秋が始まらない

これがないと○○が始まらないというのは
誰しもがあると思います。

あっしはこれを食べないと秋が始まらないというか
冬を迎えられない

それは何かというと



気仙沼 大川産のイクラだ！

実家のママンが毎年送ってくれているのだ！
大川で取れるイクラを
ママンが味付けをしているのだが、
イクラが苦手みたいで、味見はしない！
つまり“勘”で味付けをしているのだ。



だけど旨い！

気仙沼を離れているから食べる機会はこの時期しかないけど、
食べる度に天然のイクラの素晴らしさを実感して、秋の味覚を堪能できる。

食べると口に広がる匂いが気仙沼を思い出させてくれる。
これがないと、秋じゃないし、冬を迎えられない！
2日ですべて食べました。めっちゃ旨かったです。

Danke、ママン☆


ちなみに「ママン」は異邦人のマネをしているだけなので悪しからず。