あるでん亭（銀座）

また行ってしまった。
銀座ソニービル6階にあるパスタ屋さん「あるでん亭」。
基本混んでいるお店なのですが、カウンター席とかあるし一人だと案外サクッと入れるんですね。

今回オーダーしたのは気になっていたこちら。

カルボナーラです。
こちらのカルボナーラはクリームをほとんど使わない本場と同じ作り方なのだとか。
シンプルで美味しいです。
クリームをあまり使っていないだけあって、カルボナーラなのに全然もたれない。
あっという間に完食です。

やっぱりここのパスタ好き♪