近所の洋菓子店「リュ・プランシパル」さんでまたまたケーキを買ってきました。
今回選んだのはこちら。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1f/4f/676448eb7a16fb93109fd3099a5ae0d1.jpg)
「タルト・ルバーブ」
ルバーブを使ったタルトです。
ちなみにルバーブというのは野菜の一種で、大きく広がった葉とフキのような太い葉柄からなり、この葉柄の部分を食べることができるそう。
葉柄そのものは酸っぱいけれど、砂糖との相性がとても良いのだそうです。
軽井沢とかに行くと「ルバーブジャム」を見かけることがありますよね。
このタルトは中にルバーブの果肉が入っていて、酸味と食感がいい感じ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/onpu.gif)
ルバーブのお菓子って初めて食べたけど、おいしいんですね![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/atten.gif)
確かにお菓子との相性いいわ~。
ちなみに上にのっているのは生クリームではなくメレンゲです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1a/cb/5f6aea1726070b4aadde4288ee3cb7b8.jpg)
こちらはkjさんが食べた「桃のショートケーキ」。
桃は缶詰ではなく生の桃が使われていたそうです。
贅沢ですね![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
このケーキもおいしそう。
あと、桃をまるごと使った「ペシェ」というケーキがあるのですが、こちらも美味です。
期間限定っぽいので、気になる方はお早めに![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_nika.gif)
今回選んだのはこちら。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1f/4f/676448eb7a16fb93109fd3099a5ae0d1.jpg)
「タルト・ルバーブ」
ルバーブを使ったタルトです。
ちなみにルバーブというのは野菜の一種で、大きく広がった葉とフキのような太い葉柄からなり、この葉柄の部分を食べることができるそう。
葉柄そのものは酸っぱいけれど、砂糖との相性がとても良いのだそうです。
軽井沢とかに行くと「ルバーブジャム」を見かけることがありますよね。
このタルトは中にルバーブの果肉が入っていて、酸味と食感がいい感じ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/onpu.gif)
ルバーブのお菓子って初めて食べたけど、おいしいんですね
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/atten.gif)
確かにお菓子との相性いいわ~。
ちなみに上にのっているのは生クリームではなくメレンゲです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1a/cb/5f6aea1726070b4aadde4288ee3cb7b8.jpg)
こちらはkjさんが食べた「桃のショートケーキ」。
桃は缶詰ではなく生の桃が使われていたそうです。
贅沢ですね
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
このケーキもおいしそう。
あと、桃をまるごと使った「ペシェ」というケーキがあるのですが、こちらも美味です。
期間限定っぽいので、気になる方はお早めに
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