nagomi-NATULURE （人形町）

人形町にある紅茶専門店。
紅茶以外にもいろいろなお茶があるようでした。
水天宮が近いだけあって、カフェインレスのお茶の品揃えがよかったです。


スタンダードなパンケーキをオーダー。
確かにこのパンケーキには紅茶が合う気がする。
もちっとした食感のやさしい味でした。

後で調べたところ・・・
このパンケーキは小麦粉ではなく大豆粉で作られているそうで。
だから独特の風味がしたのね。
小麦粉に比べて低糖質で高タンパクなのだとか。
ふらっと立ち寄ったお店でしたが、思わぬ当たりを引いたようです。