めん処「玉好」

四国といえばうどんということで、お昼はステパー近くのうどん屋さん「玉好」に行ってきました。
私関西風のうどんって大好きなんです。
あの薄味だけどだしがしっかり効いた汁がたまらない

徳島は海藻もおいしいのかなと思い、わかめうどんをオーダーしてみました。
これが大正解
わかめが歯ごたえがあっておいしー
うどんももちもちしてるし。
たまりません！！

ちなみにりょーさん曰く、
「香川の人は（うどんの）のどごしを楽しんで、徳島の人は歯ごたえを楽しむ」
のだそうです。
確かに噛み応えのあるおいしい麺でした。
納得。