Petit Blanche ディナータイム編

昨日のディナーはPetit Blancheさんへ
最近週末のBlanche率が高いですね

ディナータイムには黒板に本日のオススメメニューがずらり。
夜はこの黒板メニューから頼むことが多いです。


ドイツミュンヘンの白ソーセージ。
ボイルしてあります。
これはビール好きな方にはたまらないのではないでしょうか
かなりジューシー
私は飲みませんが、kjさんはこれでだいぶビールが進んだようです


広島産カキのポワレ　にんにく風味。
これは、作ってるときから良い香りが漂ってきて脳をやられましたw
熱々のうちにジュワッといただくのが良いですね
おいし～幸せ～


鶏肉とブロッコリーのパイケース。
出ましたパイです
ここのパイおいしいんだよねぇ。
これも熱々のうちにさくさくいただくのがGOOD
あっという間になくなりました。


メインは生パスタ。
本日の生パスタは「ワタリガニのトマトクリームソース」でした。
かなりカニカニカニカニなパスタでした。
カニの風味全開
生パスタのペンネはもちもちでおいしい～
上に乗ってるカニですが、kjさんが見事に食べ尽くしました
猫が食べるようなところまで空っぽ・・・。


デザートはコーヒー風味のブラマンジェ。
見た目真っ白ですが、コーヒーの味がするんですよ。
シェフ曰く、
「固まるか固まらないかのギリギリのところで作ってあるので、食感を楽しんでくださいね。」
とのこと。
このふるふるの食感、一度食べたら病みつきになります。

こうして見ると昨日もよく食べたなぁ。
ごちそうさまでした