SHIROIYA HOTEL宿泊④（前橋市）

朝になりました。
今回のプランでは朝食もセットになっているので、ラウンジで朝食をいただきます。
ちなみに朝食は7時から。



朝のラウンジは天井から光が入るので、また違った雰囲気。
《ライティング・パイプ》も昨日と同じ白のはずなのに違って見えます。

メニューは席に着いてから決めます。
朝食メニューは4種類あり、その中からオムレツとベーコン、ソーセージのプレートにしました。
飲み物はミントティー。



まずはスープがきました。
かぼちゃのスープなのですが、バジルのオイルが味に深みを出しています。
そして、このスープに何かデジャヴを感じたのですが・・・
思い出しました。
こちら
です。
2年前の「秋、酒蔵にて」でいただいた箱膳フレンチ。
「アミューズ4種」の中にあったスープ。
あの時のスープの味だったのです。
あの時も衝撃でしたが、やっぱり美味しいスープだなぁ。


こちらはパン。
白井屋ベーカリーのものだそうです。
小麦の味を感じるしっかりとしたパン。


そしてメインのプレートがきました。
盛り付けが美しいです。
そして、一つ一つが丁寧に作られていて美味しい。
食べ進めて気が付いたのですが・・・
こちらのプレート、すごい量ですよ。
オムレツ大きいし、ベーコンもすごい厚さ。
そして、見えないところにアボカドのサラダなどが隠れているのです。
朝からお腹いっぱい。
（結局この日は夕方までお腹が空きませんでした。）

お部屋に戻ってカーテンを開けてみると、



テラスから光が入って素敵でした。