トンカツ。 2008年10月22日 | 日記、雑感 ある日の我が家のメニュー。 息子の大好物、トンカツ。 ヘレのブロックを買ってきて、一口サイズにカット。 ダイショーの味塩コショーで下味を付けて、衣をつける。 このダイショーの味塩コショーはガーリック入りで、 チャーハンや野菜炒めなど、美味しくできる私のお気に入り。 で、小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつけて揚げるんだけど、 パン粉は、食パンを軽くトーストして、 それをフードカッターで細かくした自家製パ . . . 本文を読む
